Descripción del hotel
A várzea do rio Corbones transforma-se numa panorâmica excepcional de esta fortaleza, à que diferentes civilizações contribuiram com o melhor da sua cultura artística. As esplêndidas vistas continuam a ser protagonistas desde a sua extraordinária piscina, zonas ajardindas, pátio, fonte mudéjar, salão Cupulín e varanda. Os quartos são espaçosos, luminosos e gozam de um requintado bom gosto na decorção clássica que, junto com a azulejaria sevilhana, realçam o valor desta fortaleza do séc. XIV. Ressalta o Salão Bermejo, com as suas tapeçarias e numerosas antiguidades. O refeitório, habilitado como sala de jantar e reconhecido como um dos mais belos Paradores, apresenta suculentos pratos de época e da região, entre os quais se destaca a ""cartuja"" de perdiz e espinafres com especiarias de Carmona.
