Descripción del hotel
Sobre as ruínas do palacete de Verão de Abderramán I, uma colina rodeada de vegetação no sopé da serra cordobesa, o Parador apresenta uma excepcional panorâmica da lendária cidade dos califas. Nos jardins que o rodeiam (com um novo jardim denominado "Los Naranjos"), encontram-se as primeiras palmeiras da Europa. Os espaços interiores são elegantes e muito luminosos, com amplos salões e quartos espaçosos. Na sala de jantar são oferecidos o "salmorejo cordobés" (tipo de gaspacho mais espesso), o gaspacho branco de amêndoas e os grelhados com molho verde.
