En torno al río Duero, desde tierras de Soria y Burgos, pasando por el norte de la provincia de Segovia y hasta Valladolid se extiende una de las zonas vitivinícolas más importantes, no sólo de Castilla y León, sino del mundo.
Un clima continental, una altitud media de 800 metros y un suelo de aluvión y arcilloso, rico y fértil, han creado el hábitat apropiado para la Tinta del País, variedad principal de la zona –procedente del mismo tronco que la uva Tempranillo–, que otorga color, aroma y cuerpo a los excelentes tintos de la Ribera del Duero. En menor medida, los mostos de las variedades Cabernet-Sauvignon, Merlot y Malbec– las tres de origen francés– complementan la base de los ricos caldos, así como la Garnacha, más rústica y de fuerte coloración y la Albillo o Blanca del País.
Los tintos de la Ribera del Duero son vinos muy cubiertos de color, con irisaciones moradas, aroma muy delicado y penetrante y suavemente ácidos. Los rosados son sutiles de color, afrutados, frescos y ligeros en boca.
Desde el año 1982 el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, con sede en Roa (Burgos), avala con su sello los excelentes rosados y tintos de la zona, asegurando al consumidor que cada botella que ostenta la etiqueta numerada del Consejo ha superado rigurosos controles antes de ponerlo en el mercado. La etiqueta certifica además la añada, el tipo de vino, el origen y las características de las uvas empleadas garantizando así al consumidor la altísima calidad de cada botella.
Gracias a este saber y buen hacer de los bodegueros ribereños, hoy los vinos acogidos a la Denominación de Origen Ribera del Duero disfrutan de prestigio internacional.
|
 |
| Hotel Arzuaga ***** |
Quintanilla de
Onésimo (Valladolid)
|
| Desde 15 U.V. |
 |
|
 |
Hotel Ribera del Duero Peñafiel *** |
Peñafiel (Valladolid)
|
| Desde 10 U.V. |
 |
|
 |
Hotel Tudanca de
Aranda **** |
Aranda de Duero (Burgos)
|
| Desde 9 U.V. |
 |
|
 |
Hotel Convento Las Claras **** |
Peñafiel (Valladolid)
|
| Desde 15 U.V. |
 |
|
|